VINAŘSTVÍ - Velkobílovická vína s.r.o.

"Dobré víno tvoří dobrou náladu, dobrá nálada přináší dobré myšlenky,
 dobré myšlenky dávají vznik dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka člověkem..."

Naše vinařství se nachází v nejúrodnější části Jihomoravského kraje, v největší vinařské obci ČR ve Velkých Bílovicích. Jsme moderní vinařská firma přinášející na trh mladá, svěží vína s důrazem na odrůdový projev. Moderní styl vín podtrhuje i nová, moderní ambaláž. Vynikající klimatické podmínky, poloha a půdní složení zdejších tratí umožňují docílit dobré cukernatosti a kvality hroznů, což je první a nejdůležitější předpoklad pro výrobu kvalitních vín. Na vinicích o rozloze 20 ha je vysazená široká skladba 20 odrůd, 12 bílých a 8 červených. Z modrých hroznů vyrábíme zejména růžová vína a klarety.

Vinice leží ve čtyřech tratích:

• Nová Hora a Obory - k.ú. Velké Bílovice
• Slovenské a Sahary - k.ú. Mor. Žižkov.

Vyrábíme dvě kolekce vín:

• Základní řada - najdete zde mladá, svěží a ovocná vína určená k denní konzumaci.
• Prémiová řada - do této kolekce jsou zařazena každý rok jen ta nejlepší vína s archivačním potenciálem, vyrobená z hroznů méně zatížených keřů. Při vinifikaci leží delší dobu na jemných kalech, vína jsou tak plnější a zakulacená.